foood

yes, trots min förkylning och min oförmåga  o svälja normala mängder lagade jag en jävla bulgyrpytt som jag sen inte kunde svälja, kul



vitlök och champinjonsbulgur
ngredienser: 4 portioner
150 gr fint hackade champinjoner
0,5 hackad urkärnad röd paprika
250 gr bulgur
5 dl vatten (Se på ditt paket)
1 vitlöksklyfta finhckad
2 msk olivolja
1 tärning grönsaksbuljong
2 krm socker
Salt och nymald svartpeppar

Gör så här

1. Fräs champinjoner, paprika och vitlöken mjuka i olivoljan.
2. Slå på vattnet och lägg i buljongtärningen, smaka sedan av med salt, peppar och strösockret.
3. Slå på bulgur och koka efter instruktionerna på paketet.

 

förresten, om du har en gammal skruttig aubergine liggandes

aubergineröra

aubergine

vitlök

cremefraiche

 

görsåhär: stek aubergine i olivolja, mixa med vitlök och creme frache och salt. ät den